Mi Favorito en Santander: nuevos sabores para disfrutar en un entorno con encanto
Descubre los nuevos platos de Mi Favorito en Santander: tacos de bacalao, tortilla con puerros, carrilleras y más. Cocina de temporada en un restaurante con encanto. Esta temporada, el restaurante presenta nuevas sugerencias que combinan tradición, toques internacionales y una elaboración casera con mucho mimo.
Nuevas sugerencias que conquistan desde el primer bocado
La cocina de Mi Favorito siempre ha sabido destacar por su equilibrio entre creatividad y sabor reconocible. Y en los nuevos platos en Mi Favorito, vuelve a demostrar esa sensibilidad con el producto, el ritmo de la temporada y los gustos de su clientela habitual.
Estas son las propuestas que ya puedes probar:
Tacos de bacalao con mayonesa de ají amarillo
Una fusión que funciona. El bacalao, uno de los pescados más versátiles de nuestra gastronomía, se presenta en formato taco, con un punto crujiente por fuera y jugoso por dentro. El ají amarillo aporta un toque ligeramente picante y cítrico que eleva el plato sin enmascarar el sabor del pescado. Ideal como entrante o para compartir.
Almejas en salsa verde
Una de esas recetas que nunca pasan de moda y que en Mi Favorito preparan con maestría. Las almejas, frescas y en su punto, se sirven en una salsa verde de las de toda la vida: ajo, perejil, vino blanco y buen pan para mojar. Un plato de sabor profundo que conecta con la tradición cántabra.
Tortilla de bacalao y puerros confitados
La reinterpretación de una receta clásica. Aquí, el bacalao se mezcla con puerros confitados a fuego lento, logrando una textura melosa y un sabor suave pero persistente. Perfecta como parte de un picoteo elegante o como entrante individual. Una tortilla con personalidad.
Carrilleras de ternera en salsa sobre puré de patata
Un plato de fondo, pensado para quienes disfrutan de la cocina reconfortante. Las carrilleras se cocinan durante horas hasta que se deshacen al contacto con el tenedor. La salsa, intensa y bien ligada, se equilibra con un puré de patata cremoso que redondea la experiencia. Uno de esos platos que te hacen querer volver.
Comer bien en Santander: producto, mimo y ambiente
Mi Favorito no es un restaurante más. Es un espacio pensado para disfrutar de la comida con calma, rodeado de una atmósfera cálida y con un servicio atento. La carta varía según temporada, y estas nuevas sugerencias demuestran que aquí se cocina con respeto por el producto y pasión por el oficio.
Además de estas novedades, el restaurante sigue ofreciendo una selección cuidada de vinos, platos del día y menús pensados para adaptarse a cualquier ocasión, desde una comida entre semana hasta una cena especial.
¿Dónde está Mi Favorito?
Restaurante Mi Favorito está ubicado en Santander, en una zona tranquila pero muy bien comunicada, ideal para una escapada gastronómica sin complicaciones. Su ambiente acogedor, su cocina honesta y una relación calidad-precio muy ajustada lo convierten en uno de esos lugares que se recomiendan de boca en boca.
Si aún no lo conoces los nuevos platos en Mi Favorito en Santander, esta nueva temporada es la excusa perfecta para descubrir (o redescubrir) este restaurante que cada vez tiene más fieles.
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