Rua: mucho más que tortillas en Santander en la calle Rualasal
En pleno centro de Santander, en la calle Rualasal, hay una cafetería que ha conseguido conquistar tanto a quienes pasan cada mañana por la zona como a quienes buscan un lugar diferente para comer o merendar. Se llama Rua, y aunque no es solo una cafetería, ni mucho menos solo un local de tortillas, es sin duda uno de esos sitios que apetece visitar una y otra vez.
Con una propuesta gastronómica informal pero muy bien pensada, Rua combina el encanto de los bares de siempre con una carta creativa, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.
El desayuno en Rua: café con pincho como ritual diario
En Rua, el desayuno es sagrado. Cada mañana, desde bien temprano, la barra se llena de vecinos, trabajadores de la zona y habituales que hacen su parada diaria para tomar un buen café acompañado de alguno de sus famosos pinchos.
El más buscado es, sin duda, el de tortilla. Jugosa, recién hecha y con ese punto casero que engancha. Pero no es el único. Hay opciones que cambian cada día y que convierten el momento del desayuno en una excusa perfecta para empezar bien la jornada.
El café, por supuesto, es otro protagonista. Bien servido, con aroma intenso y siempre acompañado de un servicio rápido y cercano. Un combo perfecto para esa pausa de media mañana que tanto se agradece.
Una carta con personalidad propia y sabor casero
Rua es de esos sitios donde apetece volver porque sabes que vas a comer bien, sin complicaciones y con productos que reconoces. La carta está pensada para ofrecer variedad y equilibrio entre platos clásicos y otros más originales, siempre con un punto informal que encaja con el ambiente del local.
Platos combinados con fundamento
Uno de los puntos fuertes de Rua es su sección de platos combinados: opciones completas y abundantes, perfectas para una comida sin prisas. Desde la milanesa de pollo con patatas, ensalada y croquetas, hasta el escalope o los nuggets para quienes buscan algo sencillo pero sabroso.
Sándwiches, baos y cocina callejera con guiños internacionales
La carta de Rua también se atreve con platos de inspiración asiática y callejera. Destacan los baos (de costilla, pollo o ternera), todos elaborados con cocciones lentas y salsas llenas de sabor. También puedes encontrar su versión de teriyaki de pollo con arroz thai, un plato que mezcla dulzor, salado y ese punto exótico que lo convierte en favorito.
Picoteo del bueno
Si lo tuyo es compartir o simplemente tapear, Rua también cumple. Las rabas con alioli de la casa, las bravas con salsa Rua o las croquetas de chistorra y huevo frito son ideales para una comida informal o un plan con amigos.
Sandwiches, pasta y dulces: sabor para todos los gustos
En Rua no falta nada. Puedes optar por un sándwich mixto, un clásico que nunca falla, o atreverte con el brisket: pan de cristal con ternera desmechada, pepinillos, queso Edam y una salsa de miel y mostaza que lo hace adictivo. Todo esto acompañado de patatas si eliges la opción completa.
Los tallarines salteados, con pollo, gambas o carbonara, son otra opción para quienes prefieren platos de cuchara y tenedor, sin renunciar al sabor casero.
Y para el final, los postres. El brownie con nueces y bola de helado de dulce de leche se ha ganado un hueco entre los más pedidos, pero también triunfan los bizcochos caseros (de chocolate o naranja), los gofres con nata y sirope y, cómo no, el helado servido en copa.
Un lugar con alma de barrio y vocación de imprescindible
Rua tiene ese algo que engancha y son las tortillas en Santander. Es moderno, pero no pierde el alma de cafetería de toda la vida. Es céntrico, pero no turístico. Tiene una carta cuidada, sin pretensiones. Y sobre todo, tiene ambiente. El que se genera en la barra a las 9 de la mañana. El de las comidas entre risas en mesas compartidas. El de las meriendas de media tarde con charla incluida.
En una ciudad como Santander, donde la oferta gastronómica es cada vez más amplia, Rua en Santander, se mantiene firme por una razón clara: hace las cosas bien. Sin artificios, sin fórmulas vacías. Aquí todo tiene sabor, carácter y sentido.
Rua, en la calle Rualasal: ven y repite
Si no lo conoces, este es el momento. Rua tortillas en Santander es el sitio perfecto para ese desayuno que se convierte en ritual, para una comida sin prisas, para una merienda improvisada o para un plan de picoteo con amigos.
📍 Calle Rualasal, Santander
🕒 Abierto todos los días desde la mañana
☕ Café de calidad, pinchos variados, cocina sabrosa
🍽️ Platos del día y carta con opciones para todos los gustos
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