Cada vez más restaurantes de Santander ofrecen opciones deliciosas y seguras sin gluten para celíacos, garantizando una experiencia culinaria inclusiva y placentera.

A continuación, te presentamos algunos de los mejores restaurantes sin gluten en Santander, donde podrás disfrutar de una comida excepcional sin preocuparte por el gluten.

Esta es la lista de algunos de los restaurantes sin gluten

El Agave Azul, mexicano sin gluten

Restaurante Mexicano Agave Azul tacos

Especialidades sin gluten:

  • 🌽 Harina de Maíz Nixtamalizada: fundamental para nuestras tortillas caseras, esencial para una variedad de platos mexicanos libres de gluten.
  • 🌶️ Variedades de Chiles Mexicanos: desde el chile de árbol hasta el chiltepin, ofrecemos una amplia gama de chiles para darle ese toque picante y auténtico a nuestros platos.
  • 🧂 Sazonadores: como el achiote, cilantro y epazote, que realzan los sabores y aromas de nuestros platos.
  • 🍹 Bebidas Típicas: desde clamatos hasta refrescos y cervezas, acompañamos tu comida con una selección de bebidas típicas mexicanas para completar tu experiencia.

El Agave Azul, avalado por la Asociación Celíacos Cantabria (ACECAN), ofrece una experiencia gastronómica única que combina los sabores típicos de México con un toque contemporáneo. Este restaurante, con su decoración colorida y ambiente animado, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares.

Restaurante A Banda, arrocería sin gluten

Especialidades sin gluten:

  • 🍘 Croquetas: una selección de croquetas caseras, todas adaptadas para caliácos.
  • 🥘 Paella: un plato emblemático preparado con ingredientes frescos y arroz, adaptado para ser sin gluten.
  • 🍰 Tarta de queso casera: un postre clásico y delicioso, elaborado sin gluten para disfrutar sin preocupaciones.

En frente a la bahía, el Restaurante A Banda es un paraíso para los amantes de la gastronomía gallega. Con más de 15 tipos de arroces, la mayoría de los cuales son aptos para celíacos, este establecimiento combina la tradición culinaria con las nuevas tendencias gastronómicas.

Nachos & Co

Restaurante mexicano Nachos & Co, en Santander

Especialidades sin gluten:

  • 🌽 Nachos y Tacos con tortillas de maíz: libres de gluten, perfectos para disfrutar de sabores auténticos sin preocupaciones.
  • 🥩 Variedad de carnes preparadas sin gluten: seleccionadas cuidadosamente para garantizar una experiencia culinaria segura y deliciosa.
  • 🍰 Tartas de chocolate y chocolate blanco sin gluten: postres irresistibles, elaborados con ingredientes libres de gluten para satisfacer tus antojos dulces.

Nachos & Co es un restaurante mexicano que ofrece una auténtica experiencia mexicana. Este restaurante presenta un amplio abanico de platos tradicionales de la cocina mexicana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Con numerosas opciones sin gluten y recomendado por la Asociación Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), Nachos & Co se destaca por su diversidad, inclusividad y atención personalizada, asegurando que cada visita sea memorable.

Pizzería Britannia, pizzas sin gluten

Especialidades sin gluten:

  • 🍕 Pizzas: deliciosas pizzas preparadas con masa sin gluten, adaptadas para quienes buscan opciones libres de gluten sin sacrificar el sabor.
  • 🥗 Ensaladas: frescas y variadas ensaladas preparadas con ingredientes adaptados, ideales para una opción saludable y ligera.
  • 🍽️ Raciones: generosas porciones de nuestros platos más populares, perfectas para compartir y disfrutar en buena compañía.
  • 🍰 Postres: una deliciosa selección de postres, desde clásicos hasta opciones creativas, que endulzarán tu experiencia culinaria.
  • 🍦 Helados: cremosos y refrescantes helados en diversos sabores, perfectos para un final dulce a tu comida.

La Pizzería Britannia es un lugar de larga tradición en Santander, conocido por sus deliciosas pizzas y su cocina variada que satisface todos los gustos. Su acogedor comedor y la terraza climatizada ofrecen un espacio perfecto para disfrutar de una comida inolvidable en compañía de amigos y familia.

Restaurante La Ventana

Especialidades sin gluten:

  • 🦑 Chipirones con cebolla roja caramelizada, trigueros y alioli de tinta: una combinación de sabores mediterráneos con un toque especial de alioli de tinta que complementa perfectamente los chipirones y los trigueros.
  • 🦑 Rabas de calamar: crujientes y deliciosas, ideales como entrante o para compartir.
  • 🐟 Merluza rellena de marisco en crema de espárragos: un plato principal elegante y sabroso, con la frescura de la merluza y la suavidad de la crema de espárragos.
  • 🐗 Solomillo de jabalí con reducción de tostadillo de Potes, crema de Bejes de Tresviso y brioche de castañas: una combinación única de sabores regionales, destacando el sabor intenso del jabalí y la suavidad del brioche de castañas.

Descubre el Restaurante La Ventana, un lugar donde puedes disfrutar de un gran ambiente en Santander. Este restaurante cuenta con una carta propia sin gluten, avalada por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y ACECAN. La Ventana ofrece una experiencia culinaria inclusiva y segura para todos sus comensales.

La Pepita Burger Bar, hamburguesas sin gluten

Especialidades sin gluten:

  • 🍞 Pan sin gluten: seleccionado de panaderías locales especializadas para ofrecer opciones deliciosas para acompañar nuestras burgers, con excepción de la Veggie que contiene pan rallado.
  • 🌿 Aceites: aceites de girasol y oliva, 100% vegetales, garantizando que todos los platos sean libres de gluten.
  • 🍽️ Entrantes, patatas y ensaladas: preparados separadamente de los productos que contienen harinas, para ofrecer una variedad de opciones sin gluten.
  • 🍰 Postres: elaborados diariamente en sus locales, incluyendo el Coulant Rocher y helados de alta calidad sin gluten. (El helado de Plátano Banoffee contiene dulce de leche con harina de trigo y queda excluido).
  • 🍺 Cerveza sin gluten: disponible para acompañar tu comida favorita.

La Pepita Burger Bar nació con la misión de reinventar la hamburguesa tradicional. Con carne de primera hecha a la parrilla y los ingredientes más frescos, cada hamburguesa se prepara al momento para garantizar la mejor calidad.

Este establecimiento, muy recomendado por los santanderinos, ofrece opciones sin gluten, asegurando que todos puedan disfrutar de sus deliciosas hamburguesas en un ambiente agradable.

La Gilda Vermutería

Especialidades sin gluten:

  • 🍢 Tapas: casi todas las tapas son aptas para celíacos.
  • 🍷 Vermut: la mayoría no contienen gluten.
  • 🍺 Cervezas: distintas variedades de cervezas sin gluten.

La Gilda Vermutería es un lugar informal con una excelente relación calidad-precio, atención cuidada y decoración detallada. Este establecimiento ofrece tapas adaptadas sin gluten, permitiendo a sus clientes disfrutar de una experiencia gastronómica segura y deliciosa en un ambiente relajado y acogedor.

Esperamos que esta guía te ayude a descubrir algunos de los mejores restaurantes sin gluten en Santander. Ya sea que vivas en la ciudad o estés de visita, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida deliciosa y segura en alguno de estos magníficos lugares.