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Ramen burger, combinación deliciosa
Las hamburguesas son un clásico que encanta a todos, pero a veces es bueno romper la rutina y probar algo nuevo. La ramen burger es la perfecta fusión entre la tradicional hamburguesa y los fideos chinos, resultando en una combinación moderna y deliciosa. Este plato ofrece un bocado crujiente y lleno de sabor que transformará tu manera de disfrutar las hamburguesas. Si aún no has probado esta maravilla, te dejamos la receta paso a paso para que la prepares en casa.
Ingredientes
- 2 hamburguesas
- 60 gramos de fideos chinos
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1/2 tomate
- 4 lonchas de jamón
- 4 lonchas de queso
- 320 mililitros de agua
- Aceite de oliva
![Prepara ramen burger en casa fácil](https://hosteleriasantander.com/wp-content/uploads/2024/07/ramen-burger-3.jpg)
Elaboración de la ramen burger
- Cocinar los Fideos:
- Hierve el agua en una cazuela. Coloca los fideos en un bol y vierte el agua hirviendo encima.
- Cubre el bol con papel film y deja reposar unos 20 minutos hasta que los fideos absorban todo el agua. Déjalos enfriar.
- Preparar las Tapas de Ramen:
- Bate los huevos en un bol y mézclalos con los fideos enfriados.
- Calienta una sartén pequeña con un chorrito de aceite. Añade una porción de la mezcla de fideos y fríelos por ambos lados hasta que el huevo cuaje. Repite el proceso hasta obtener 2 tapas por hamburguesa.
- Cocinar las Hamburguesas:
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
- Montar la Ramen Burger:
- Coloca una tapa de fideos en un plato. Encima, pon una loncha de jamón, una rodaja de tomate y una loncha de queso.
- Coloca la hamburguesa sobre el queso, añade otra loncha de queso, otra rodaja de tomate y otra loncha de jamón.
- Cierra la hamburguesa con otra tapa de fideos.
- Servir:
- Sirve la ramen burger inmediatamente y disfruta de esta original y sabrosa combinación.
![La mejor ramen burger casera](https://hosteleriasantander.com/wp-content/uploads/2024/07/ramen-burger-2.jpg)
Consejos para una ramen burger perfecta
- Moldear los Fideos: Para que los fideos tomen la forma adecuada, vierte la mezcla en un molde de tamaño similar al de una hamburguesa y déjalo enfriar unos minutos en la nevera cubierto con papel film y algo de peso encima.
- Fritura Perfecta: No remuevas los fideos mientras se fríen, deben quedar estáticos para que se forme una costra firme.
- Sabor Extra: Añade tus especias favoritas a la mezcla del huevo para darle un toque de sabor adicional al ramen.
¡Y listo! Has creado una ramen burger que sorprenderá y deleitará a todos. Este innovador plato es perfecto para una comida diferente y llena de sabor. Esperamos que esta receta te haya gustado y te esperamos en las siguientes.
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