El plan gastronómico perfecto para un sábado en Santander: vermú, comida y gin-tonic en Mi Favorito
Si estás buscando el plan gastronómico perfecto para un sábado en Santander, Mi Favorito es el lugar donde todo puede empezar… y también terminar. Desde el aperitivo de media mañana hasta la última copa de la noche, este restaurante ubicado en Calle Peña Herbosa lo tiene todo para que tu sábado se convierta en una experiencia gastronómica redonda.
Santander ofrece producto fresco, tradición, ambiente y buena energía. Y en Mi Favorito se condensa todo eso en un solo espacio. ¿Te animas a vivirlo?
Empieza el sábado con vermú y picoteo en Mi Favorito
A eso del mediodía, cuando el cuerpo empieza a pedir algo más que café, Mi Favorito te espera con una zona de barra con mesas altas perfecta para arrancar el sábado con sabor y estilo. Aquí, el vermú se toma como manda la tradición: bien frío, con piel de naranja, y siempre acompañado de una tapa o ración a la altura.
Prueba sus rabas, ensaladilla de gambas al ajillo, croquetas de cecina o gambón o déjate sorprender por propuestas más viajeras como el brioche de tartar de atún o el tataki de salmón con guacamole y sésamo. Perfecto para compartir o improvisar una comida informal si el hambre aprieta.
Hora de comer: platos para saborear sin prisas
Si el ambiente te atrapa (como suele pasar), quédate a comer. Mi Favorito cuenta con una carta pensada para quienes disfrutan de la cocina casera con personalidad. Aquí hay platos con alma cántabra, reinterpretados con técnica, mimo y producto de primera.
Algunos imprescindibles:
- Tortilla de bacalao y puerros confitados
- Carrilleras de ternera en salsa con puré de patata
- Pulpo a la parrilla con puré de patata
- Ensalada de tomate con piparra y cebolla morada
- Entrecot con patatas y pimientos de padrón
Cada plato está pensado para disfrutarlo sin prisas, en buena compañía, con copa de vino en mano y charla sobre la mesa.
El postre que todo el mundo recomienda
Hay postres que no necesitan presentación, y en Mi Favorito, la tarta de queso se ha ganado ese estatus. Cremosa, suave, con ese punto justo de dulzor que hace que quieras pedir otra. Acompáñala con un vino dulce o un buen café.
El tardeo: sigue el plan sin moverte de sitio
¿Y si te decimos que no necesitas cambiar de local para seguir disfrutando del sábado? El tardeo en Mi Favorito se vive con vermuts, vinos por copas, combinados y buena música de fondo. El ambiente acompaña y el servicio hace que quieras quedarte un rato más.
El gin-tonic, como debe ser: el broche final en Mi Favorito
Cuando llega la noche, Mi Favorito se transforma en un lugar ideal para terminar el día como merece: con un gin-tonic bien servido. En su carta encontrarás referencias premium, tónicas seleccionadas y una preparación cuidada para que cada copa tenga equilibrio, aroma y frescura.
Nada de correr, nada de agobios. Solo buena compañía, buena música y un ambiente perfecto para cerrar tu plan gastronómico de sábado en Santander con el mejor sabor de boca.
¿Por qué Mi Favorito es el plan completo para tu sábado?
Porque en un solo espacio tienes todo:
- Vermú con picoteo
- Comida con sabor y producto local
- Postres que conquistan
- Tardeo relajado con ambiente
- Copa final con nivel (y sin moverte del sitio)
📍 Calle Peña Herbosa, Santander
🕒 Abierto desde el vermú hasta la copa
🍽️ Reserva y déjate llevar: porque los sábados saben mejor en Mi Favorito
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