Con la llegada de las navidades, Santander se transforma. Las luces navideñas iluminan las calles, las plazas se llenan de vida, y el aroma a chocolate caliente, rabas recién hechas y dulces típicos empieza a conquistar cada rincón. La Navidad en Santander no es solo una época de celebración, sino también una oportunidad para redescubrir la ciudad a través de su gastronomía y su hostelería.

Una ciudad que se viste de fiesta

Desde la Plaza del Ayuntamiento hasta Puertochico, pasando por el Paseo Pereda y la calle Burgos, Santander se convierte en un escenario navideño lleno de encanto. El alumbrado, las actividades para todas las edades y los mercadillos artesanales invitan a pasear, comprar regalos y hacer una parada en alguno de los muchos bares, cafeterías y restaurantes de la ciudad.

Durante estas fechas, la hostelería santanderina juega un papel protagonista. Las comidas de empresa, las cenas de reencuentro, los vermús de Nochebuena y Nochevieja o los brunch del Día de Navidad llenan de ambiente los locales y se convierten en momentos memorables.

Gastronomía navideña con sabor cántabro

Platos de siempre, con el toque de cada casa

La tradición gastronómica cántabra se intensifica en Navidad. En muchos restaurantes y casas de comidas, se preparan platos típicos que evocan hogar: cocido montañés, sopa de pescado, merluza rellena, almejas a la marinera o cabrito lechal.

En estas fechas también destacan los encargos para llevar: mariscos cocidos, carnes asadas y postres caseros que permiten disfrutar en casa con la calidad de la cocina local. Algunos establecimientos, como Marucho, Casa Lita o La Radio, preparan menús navideños por encargo que ya son una tradición en muchas familias santanderinas.

Opciones para todos los gustos y presupuestos

Tanto si buscas una cena especial en un restaurante de autor como si prefieres unas raciones con amigos en un bar con ambiente, en Santander hay opciones para todos. Desde las propuestas más sofisticadas de restaurantes como El Serbal, Cadelo o Casa Cirana, hasta locales como Daria o Taberna Cachalote con cartas sabrosas y buen ambiente para grupos.

Además, muchos establecimientos ofrecen menús de Navidad cerrados para grupos, ideales para celebraciones de empresa o reuniones familiares.

Planes para disfrutar la Navidad en Santander

Comidas de empresa y reuniones navideñas

Diciembre es el mes de los reencuentros. Cafeterías, bares y restaurantes se llenan de grupos que celebran el fin de año con una comida o cena especial. Algunos locales, como Querida Margarita, Mi Favorito o Umma, se han convertido en referencias para estas fechas, gracias a su ambiente cuidado y cocina de temporada.

Es recomendable reservar con antelación, especialmente los fines de semana y en los días clave como el 22, 23, 24 o 30 de diciembre.

Navidad en Santander

Vermús navideños: una costumbre con sabor local

Uno de los momentos más esperados del año es el vermú de Nochebuena o de Fin de Año. Desde el mediodía, las calles y terrazas del centro de Santander se llenan de vida. Se trata de una tradición que mezcla cañas, vermuts, pinchos y buena compañía.

Locales como La Malinche, Bodega Fuente Dé, Rua, La Taberna de Cachalote o El Sol han hecho de estos vermús una auténtica fiesta previa a las celebraciones familiares.

Navidad también es desayunar fuera, merendar con calma y brindar sin prisa

Además de las comidas y cenas, la Navidad es una época ideal para disfrutar de los pequeños placeres: desayunar con calma con un buen café y tostada, merendar con un bizcocho casero o brindar por el año nuevo con un vino o cerveza en buena compañía.

Cafeterías como Rua, Matices, El Rosarito, Gallofa o Pan de Cuco ofrecen espacios cálidos y carta dulce y salada para estos momentos.

La hostelería local, clave en la Navidad santanderina

La Navidad en Santander no se entiende sin su hostelería. Son los bares, restaurantes y cafeterías los que dan sabor, calor y vida a cada rincón de la ciudad. Esta temporada es también una oportunidad para apoyar al comercio y consumo local, disfrutando de lo que mejor sabemos hacer: reunirnos en torno a una mesa bien servida.

Desde Hostelería Santander, animamos a vecinos, visitantes y empresas a disfrutar de estas fiestas en los bares y restaurantes de la ciudad, con responsabilidad, alegría y espíritu navideño.

¿Dónde comer estas Navidades en Santander?

  • Marisco para llevar: Marucho, La Radio, Maremondo
  • Comidas de empresa: Umma, Querida Margarita, Daria
  • Vermuts navideños: , Mi Favorito, La Malinche, Taberna Cachalote
  • Menús especiales: Casa Cirana, Cadelo, El Serbal
  • Desayunos y meriendas con encanto: Rua, El Rosarito, Gallofa

Vive la Navidad con sabor local

Santander se llena de magia en diciembre. Y no hay mejor forma de celebrarla que compartiendo mesa. Esta Navidad, redescubre tu ciudad, brinda por lo bueno que está por venir y saborea Santander con cada bocado.

Porque cada brindis, cada plato y cada sobremesa sabe mejor cuando se comparte con los tuyos… y con la hostelería local como aliada.