Para ayudarte a decidir dónde comer en El Sardinero, hemos seleccionado seis restaurantes con estilos diferentes. Desde cocina cántabra y pescados del Cantábrico hasta menús gastronómicos, arroces y alternativas para picar cerca de la playa.

El Sardinero es mucho más que una de las zonas más conocidas de Santander. Sus playas, los Jardines de Piquío, la Plaza de Italia y el paseo marítimo forman uno de los recorridos imprescindibles para quienes visitan la ciudad. Además, alrededor de la Primera y la Segunda Playa se concentra una variada oferta gastronómica en la que conviven restaurantes tradicionales, propuestas informales y establecimientos de alta cocina.

La zona permite organizar uno de esos planes que nunca fallan: un paseo junto al Cantábrico, unas rabas antes de comer y una sobremesa con vistas al mar. La Primera y la Segunda Playa están separadas por los Jardines de Piquío y, cuando baja la marea, se puede recorrer por la orilla un paseo de más de un kilómetro y medio.

Los mejores restaurantes de El Sardinero

La elección dependerá del plan que tengas en mente. No es lo mismo buscar una comida especial que sentarse a compartir unas raciones después de pasar la mañana en la playa. Esta selección reúne opciones para distintos momentos, presupuestos y tipos de comensales.

Maremondo: cocina junto a la Primera Playa

Maremondo ocupa una ubicación privilegiada en la Plaza de Italia, junto a la Primera Playa del Sardinero. Sus grandes ventanales permiten disfrutar del paisaje marítimo desde el comedor, convirtiéndolo en una opción especialmente atractiva para una comida tranquila o una celebración.

Su propuesta concede protagonismo a los productos del mar y a platos relacionados con la cocina cántabra. En su carta de temporada aparecen preparaciones como la sopa de pescado y marisco de la tierruca, las zamburiñas a la plancha y el arroz caldoso con bogavante. Una alternativa completa para grupos con gustos diferentes.

Es una buena elección para quienes buscan un restaurante con vistas al mar en Santander y quieren comer prácticamente a pie de playa.

La Cañía: un clásico del Sardinero desde 1942

La Cañía es uno de esos establecimientos que forman parte de la historia hostelera de la zona. Se trata de un restaurante familiar fundado en 1942, situado en la calle Joaquín Costa, muy cerca de la playa.

Su oferta abarca distintos momentos del día, desde el desayuno y el aperitivo hasta la comida o la cena. Cuenta con varios ambientes, lo que permite escoger entre un picoteo más informal o una comida pausada.

En su propuesta tienen presencia las rabas de Santander, las anchoas del Cantábrico, los pescados de temporada, los arroces, las carnes y diferentes platos para compartir. También dispone de alternativas para personas celíacas, menú infantil y servicio para llevar.

La Cañía encaja especialmente bien en un plan familiar o en una comida sin demasiadas formalidades después de pasar la mañana en El Sardinero.

El Serbal: alta cocina frente al Cantábrico

Para quienes buscan una experiencia gastronómica más especial, El Serbal es una de las referencias imprescindibles. Está situado en la avenida de Manuel García Lago, frente a la Segunda Playa, en la planta superior del edificio Cormorán.

El restaurante mantiene una estrella en la Guía Michelin España 2026 y desarrolla una cocina moderna con raíces cántabras. Su propuesta da especial importancia al pescado fresco del Cantábrico, seleccionado diariamente en la lonja, y a productos autóctonos como la carne de vaca Tudanca.

Además de la carta, El Serbal dispone de diferentes menús gastronómicos y de degustación. Es una alternativa pensada para disfrutar sin prisa, celebrar una ocasión especial o descubrir una versión más contemporánea de la cocina de Cantabria.

La Atalaya de Mayte: recetas tradicionales con personalidad

La Atalaya de Mayte se encuentra en la calle Panamá, en la zona de El Sardinero. Su cocina parte de las recetas tradicionales y del producto de temporada, incorporando un toque personal en las elaboraciones.

En su carta se encuentran sabores muy reconocibles de Cantabria, como las anchoas de Santoña, el pastel de cabracho, las rabas, las croquetas de queso de Tresviso o el cocido montañés. También aparecen propuestas como la lasaña de centollo y merluza, los chipirones encebollados, el bistec Mayte al whisky o los escalopines con salsa de queso de Tresviso.

Es una opción adecuada para quienes prefieren una cocina casera y reconocible, pero buscan algo más elaborado que el típico picoteo de playa.

Abra Sardinero: comer frente a los Jardines de Piquío

Abra Sardinero se localiza en la Plaza de las Brisas, frente a los Jardines de Piquío y entre las dos principales playas de la zona. Su ubicación permite comer contemplando uno de los paisajes más característicos de Santander.

La propuesta combina recetas actuales con productos tradicionales. Su menú incluye pescados, arroces, carnes y elaboraciones como salmón marinado con miso y ponzu, merluza de volanta, lubina a la sal, carrilleras estofadas o canelón trufado. Una parte importante de sus platos puede adaptarse para personas celíacas.

Abra ofrece dos experiencias diferentes. Las reservas del comedor están dirigidas a quienes eligen sus menús, mientras que las raciones y el picoteo se sirven en la planta baja, la barra o la terraza sin reserva previa. Esto lo convierte tanto en una opción para una comida organizada como en una parada más espontánea durante un paseo por El Sardinero.

El Parque de Trueba: arroces y cocina cántabra frente a la Segunda Playa

El Parque de Trueba está situado en la avenida de Manuel García Lago, frente a la Segunda Playa del Sardinero. Su emplazamiento es perfecto para comenzar el día con un desayuno, tomar el aperitivo o disfrutar de una comida cerca del mar.

La carta combina productos cántabros y elaboraciones más actuales. Entre sus propuestas se encuentran las anchoas de Santoña, el pastel de cabracho, las rabas de calamar del Cantábrico, el pulpo a la brasa y diferentes arroces preparados para compartir.

También ofrece pescados como merluza, bacalao o sapito, además de carnes y postres caseros. Sus arroces con cachón, calamares, langostinos o rape son una alternativa interesante para una comida en pareja, en familia o con amigos.

Qué restaurante elegir en El Sardinero

Cada uno de estos restaurantes ofrece una experiencia diferente. Maremondo destaca por su comedor junto a la Primera Playa; La Cañía representa el ambiente clásico e informal; El Serbal es la elección para una experiencia de alta cocina; La Atalaya de Mayte apuesta por las recetas tradicionales; Abra permite combinar menú y picoteo, y El Parque de Trueba resulta especialmente atractivo para compartir arroces frente a la Segunda Playa.

Durante el verano, los fines de semana y los días festivos, es recomendable consultar los horarios y reservar con antelación siempre que el establecimiento lo permita. El Sardinero es una de las zonas más concurridas de Santander y conseguir mesa a la hora punta puede resultar complicado.

Sea cual sea la elección, comer en El Sardinero permite combinar gastronomía, playa y uno de los paseos más bonitos de la ciudad. Un plan perfecto para descubrir Santander con todos los sentidos.