Perú gana el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos: el pan con chicharrón que puedes probar en Santander
El desayuno peruano se ha coronado como el mejor del mundo. Así lo ha decidido la comunidad digital tras días de votaciones intensas en el “Mundial de Desayunos” organizado por el streamer Ibai Llanos. En una final histórica frente a la arepa reina pepiada de Venezuela, el pan con chicharrón se llevó la codiciada sartén dorada y el reconocimiento global de millones de espectadores.
Pero lo mejor es que no hace falta viajar a Lima para probarlo. Si estás en Cantabria, puedes disfrutarlo en Mr Uchu, el restaurante peruano con dos locales en Santander: uno en Cuatro Caminos y otro en la calle Ruamayor.
¿Qué es el pan con chicharrón, el mejor desayuno del mundo?
Crujiente, sabroso y contundente, el pan con chicharrón es un clásico de los desayunos callejeros peruanos. Se trata de un bocadillo preparado con:
- Chicharrón de cerdo cocinado a baja temperatura y luego frito para un toque crujiente
- Rodajas de camote frito
- Salsa criolla (cebolla, ají, limón y cilantro)
- Y todo esto dentro de un pan francés peruano
El resultado es una explosión de sabores dulces, salados y ácidos que representan a la perfección la fusión y riqueza de la gastronomía peruana.
El fenómeno del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos
El streamer Ibai Llanos, con millones de seguidores en Twitch y redes sociales, organizó el Mundial de Desayunos como una competición entre los desayunos más representativos del planeta. Desde el croissant francés hasta los tamales mexicanos, pasando por el full English breakfast o las tostadas con jamón serrano, la batalla por el mejor desayuno estuvo reñida.
Más de un millón de votos en cada fase y una gran expectación mediática culminaron en la gran final: Pan con chicharrón (Perú) vs. Arepa reina pepiada (Venezuela). El plato peruano se impuso en la votación popular y, como premio, el país recibirá una sartén dorada personalizada enviada por Ibai.
¿Dónde comer pan con chicharrón en Santander?
Si quieres descubrir por qué el pan con chicharrón peruano ha conquistado el paladar de miles de personas en el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, no hace falta ir muy lejos. En Mr Uchu, el restaurante peruano y mexicano con dos locales en Santander, puedes disfrutarlo todos los días como desayuno.
Preparado al estilo tradicional, con pan crujiente, chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla, este desayuno se sirve desde primera hora en cualquiera de sus dos ubicaciones:
- Mr Uchu Cuatro Caminos – Teléfono: 942 796 082
- Mr Uchu Ayuntamiento (Ruamayor) – Teléfono: 942 148 006
Y si prefieres acercarte a mediodía, Mr Uchu también ofrece un menú del día por 15 € que incluye entrante, segundo, bebida (caña, copa de Rioja o agua), postre o café, con opciones variadas cada semana de la cocina peruana como:
- Causa de pollo
- Ensalada mixta
- Chilaquiles salsa verde
- Mejillones en salsa
- Burrito clásico
- Chuleta en salsa
- Faluta de pollo
- Tacos carnitas
Un rincón imprescindible en Santander para amantes del buen comer y, desde ahora, del desayuno campeón del mundo.
Gastronomía peruana: una tendencia en alza
El éxito del Mundial de Desayunos no es casualidad. Cada vez más comensales descubren y se enamoran de la gastronomía peruana, considerada una de las mejores del mundo por su mestizaje, potencia de sabores y diversidad.
Desde ceviches frescos hasta lomos saltados, pasando por pisco sours, ajíes, y cocina Nikkei o chifa, la cocina peruana ha llegado para quedarse. Y en ciudades como Santander, restaurantes como Mr Uchu contribuyen a popularizarla con autenticidad y pasión.
¿Te apuntas al desayuno más sabroso del planeta?
El pan con chicharrón no es solo un desayuno, es una experiencia. Una receta que habla de raíces, de familia, de calle y de historia. Y ahora, también, del reconocimiento internacional.
Aprovecha el tirón de esta tendencia y pruébalo en Mr Uchu. Porque ahora puedes decir que has probado el mejor desayuno del mundo… sin salir de Santander.
