Estamos emocionados de anunciar las novedades de julio en la carta de PerretxiCo, una taberna restaurante que destaca en el corazón de la ciudad. Esta taberna, que combina la tradición vasca y la modernidad, se ha ganado un lugar especial tanto entre los locales como entre los turistas. No solo por su exquisita oferta culinaria, sino también por su encantadora terraza, perfecta para disfrutar del verano en Santander. Para este inicio de esta época del año, PerretxiCo ha decidido presentar una serie de novedades de verano que seguro dan un toque refrescante a vuestros días.

Novedades en la Carta de Julio

Este mes, nuestro chef Josean Merino ha preparado una serie de platos nuevos y emocionantes que prometen cautivar vuestros paladares. Aquí tienes un adelanto de lo que puedes esperar:

Piparras fritas de temporada: Un bocado crujiente y sabroso, perfecto para empezar tu experiencia gastronómica.

Entrecôte de vacuno laminado: Tierno y jugoso, este plato es una delicia para los amantes de la carne.

Tortilla de bacalao con pil pil: Una opción irresistible que combina lo mejor del bacalao con la suavidad del pil pil.

Arroz con leche de oveja supercremoso: Ideal para culminar tu comida con un toque dulce y refrescante.

Además, volvemos a incluir algunos de los favoritos de nuestros clientes, como la costilla asada y las lágrimas de cerdo Ibérico, que ya triunfaron durante las Jornadas Disfrutonas.

Ambiente y terraceo

¿Qué mejor plan que disfrutar de estos deliciosos platos al aire libre en nuestra terraza? El terraceo en Santander es casi un deporte, y en PerretxiCo te invitamos a unirte a esta maravillosa costumbre con tus cercanos. Sin embargo, si prefieres el ambiente interior, nuestro local te recibirá con los brazos abiertos y un espacio acogedor.

Pinchos diferentes y únicos

En PerretxiCo nos enorgullecemos de ofrecer una selección de pinchos que no encontrarás en ningún otro lugar. Nuestra creatividad nos ha llevado a ser finalistas y ganadores en varios concursos nacionales. Algunos de nuestros pinchos más destacados son:

Donut de cocido en dos vuelcos: Subcampeón nacional del Concurso de Cocido del S XXI, una delicia que redefine el concepto de pincho.

BocarriCo surfero: Una explosión de sabores frescos y marinos.

Turrón de foie con queso crema: Una combinación sofisticada y cremosa que te sorprenderá.

Vacuna de laboratorios PerretxiCo: Finalista del concurso de pinchos de Álava, un pincho que juega con la innovación y el sabor.

Te esperamos en Julio

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de estas novedades de verano y del ambiente inigualable de PerretxiCo. Ya sea en nuestra terraza o dentro del local, te garantizamos una experiencia que te hará volver una y otra vez.

¡Además el horario de cocina es continuado en verano para que puedan disfrutar a cualquier hora de los diferentes platos y raciones!