Cantabria, tierra de mar, montañas y sabores auténticos, da la bienvenida a una nueva experiencia cervecera con la apertura de Dougall’s San Celedonio. Esta inauguración marca un paso más en la expansión de una de las cerveceras artesanales más emblemáticas de la región, conocida por su calidad, tradición cervecera y personalidad propia. Si eres amante de la cerveza artesana, este nuevo espacio promete convertirse en un punto de encuentro imprescindible para disfrutar de buenas cervezas, gastronomía local y un ambiente único.

Un icono cervecero cántabro con nueva sede

La historia de DouGall’s se remonta a 2006, cuando el inglés Andrew Dougall fundó en Liérganes una cervecera artesanal inspirada en las ales británicas y elaborada con ingredientes locales de Cantabria. Desde entonces, DouGall’s ha evolucionado hasta convertirse en un referente de la cerveza artesana en España, con una producción sólida de cervezas de alta calidad —tanto permanentes como ediciones especiales— que destacan por sus matices aromáticos y su carácter cuidadoso en cada lote.

Con la apertura de Dougall’s San Celedonio, la marca amplía su presencia, llevando al corazón de Cantabria un nuevo espacio donde degustar cervezas artesanales en perfecta compañía. San Celedonio se suma así a la creciente escena de locales especializados en craft beer, ofreciendo una alternativa fresca para los amantes de la cerveza bien hecha y los planes sociales alrededor de una buena pinta.

Cervezas para todos los gustos: del clásico al sorprendente

En Dougall’s San Celedonio podrás encontrar la amplia gama de cervezas que han hecho famosa a la marca, elaboradas con métodos tradicionales y materias primas seleccionadas con rigor. Entre las opciones fijas de su catálogo se encuentran referencias muy queridas por aficionados y expertos:

  • 942: una American Pale Ale equilibrada y fresca, con aromas afrutados que la convierten en una entrada ideal al mundo DouGall’s.
  • Raquera: una pilsner ligera, perfecta para acompañar comidas o como aperitivo.
  • Leyenda y Tres Mares: estilos más complejos que aportan notas maltosas, especiadas y profundas al paladar.
  • Happy Otter: una cerveza lupulada con carácter, ideal para quienes buscan sorpresas aromáticas.

Además, los visitantes podrán disfrutar de cervezas de temporada y ediciones limitadas, que reflejan la capacidad de innovación de DouGall’s y su compromiso por explorar nuevos perfiles de sabor sin perder la esencia artesanal.

Un espacio para socializar, descubrir y celebrar

Más allá de ser un simple local donde servir cerveza, Dougall’s San Celedonio se proyecta como un punto de encuentro cultural y gastronómico. La apertura quiere recuperar esa tradición europea de disfrutar cervezas en un ambiente animado y distendido, con música, charlas y, por supuesto, maridajes que potencien la experiencia sensorial.

El espíritu de la marca, que desde sus inicios ha defendido la autenticidad por encima de las modas pasajeras, estará presente en cada detalle del nuevo espacio. Desde la decoración hasta el servicio, pasando por la manera en que se sirven las cervezas —con una atención al detalle que respeta el proceso de elaboración—, la experiencia promete ser tan memorable como reconfortante.

¿Qué esperar en la inauguración?

La inauguración de Dougall’s San Celedonio ha llamado ya la atención de aficionados y profesionales del sector en toda Cantabria. Se espera que el espacio se convierta rápidamente en un punto de referencia dentro de la escena cervecera regional, donde se puedan degustar cervezas frescas de barril, explorar nuevos estilos y compartir una experiencia gastronómica desenfadada pero con calidad.

Además de las cervezas artesanales, el local podría ofrecer propuestas de picoteo o platos ligeros pensados para maridar con las diferentes referencias, generando un ambiente ideal tanto para encuentros informales como para celebraciones especiales.

DouGall’s: tradición cervecera con mirada contemporánea

La expansión de DouGall’s, que incluye esta nueva inauguración en San Celedonio, confirma el auge de la cerveza artesana en Cantabria y en toda España. Lo que empezó como una iniciativa personal de un cervecero apasionado ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo de cultura cervecera local, destacando por su calidad constante y su capacidad de innovar sin perder el respeto por las raíces del oficio.

Con cada cerveza servida, DouGall’s sigue invitando a pensar global y beber local —una filosofía que no solo celebra la cerveza bien hecha, sino también el producto de proximidad y la identidad de Cantabria.

¿Dónde encontrar Dougall’s San Celedonio?

Aunque DouGall’s tiene su fábrica principal en Liérganes (Cantabria), con capacidad de producción que abastece el mercado nacional e incluso internacional, la apertura de San Celedonio acerca su propuesta directamente a más amantes de la cerveza artesana, facilitando que se viva la cultura craft beer sin necesidad de desplazarse al corazón de la fábrica.

Este nuevo espacio no solo amplía el universo DouGall’s, sino que aporta un punto de convivencia cervecera en Cantabria, reforzando la presencia de la cerveza artesanal como elemento de identidad gastronómica regional.