Ygriego es mucho más que un gastrobar griego en Santander. Es un gastrobar con alma, donde el picoteo se convierte en un viaje, los sabores son intensos y el placer de compartir lo es todo. Aquí no hay prisas. No hay reglas. Solo platos con raíces, vinos con historia y una atmósfera que recuerda a las tabernas de las islas griegas.
Desde su apertura, Ygriego ha sabido conquistar a quienes buscan una experiencia auténtica de gastronomía griega en Santander, con una carta centrada en los mezé pequeños platos para compartir, elaborados con ingredientes frescos y mucho sabor.
Ygriego Gastrobar Griego en Santander: cocina para compartir con alma mediterránea
En Ygriego Gastrobar, cada plato es una invitación a mojar pan, brindar y dejarse llevar:
- Salata griega: tomate, aceitunas, feta y aove, como en las islas.
- Dakos kritikos: pan crujiente de feta, orégano y aceite.
- Dolmakakia: hojas de parra rellenas.
- Gavros marinatos: anchoas marinadas al estilo heleno.
- Pikilia alifón: selección de cremas para untar y compartir.
Además, platos calientes como:
- Moussaka tradicional
- Spetsofai lukaniko (salchicha griega)
- Soutzoukakia smyrneika (albóndigas en salsa de tomate)
- Manitaria yemistá (champiñones rellenos)
Y como broche final:
- Yaourti con miel y nueces, un postre simple pero lleno de esencia.
Un rincón con alma griega en pleno corazón de la ciudad
Con una estética cuidada, un ambiente relajado y una carta que invita al descubrimiento, Ygriego es ideal para una cena entre amigos, una comida diferente o una escapada gastronómica sin salir de Santander. Cocina con altura, sin pretensiones.
Horario de Ygriego Gastrobar Santander
- Lunes y domingo: Cerrado
- Martes a jueves: 11:00 – 16:30 | 20:00 – 00:30
- Viernes y sábado: 11:00 – 16:30 | 20:00 – 01:00