Restaurante Los Peñucas, situado en la Calle Marqués de la Ensenada, 35, en el emblemático Barrio Pesquero de Santander, es un referente de la cocina marinera tradicional desde 1960. Bajo la dirección de los hermanos Agustín y Fidel de la Peña, y con el chef Octavio Herrero al frente de los fogones, este establecimiento familiar ofrece una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
Especialidades de Los Peñucas: tradición y sabor
Los Peñucas se especializa en pescados y mariscos del Cantábrico, cocinados a la brasa y con recetas que respetan la tradición culinaria de la región. Entre sus platos más destacados se encuentran:
- Paella de marisco
- Arroz con bogavante
- Rabas de calamar
- Sardinas a la parrilla
- Bonito encebollado y a la plancha
- Bocartes
- Mariscadas
- Almejas a la sartén y en salsa verde
- Machote al horno
- Parrilladas de pescado
- Rodaballo y lubina
- Chipirones encebollados
- Pudin de cabracho
Todos estos platos reflejan la frescura y calidad de los productos del mar, preparados con esmero y dedicación.
Menús para todos los gustos
El restaurante Los Peñucas, ofrece menús variados que se adaptan a diferentes preferencias y ocasiones:
- Menú diario: Por 18 €, disponible los siete días de la semana, incluye platos como paella de marisco, lubina y postre.
- Menús para grupos: A partir de 22 €, con opciones que incluyen mariscadas, parrilladas de pescado y postres caseros. Estos menús están diseñados para grupos de 25 personas o más y requieren reserva previa.
Instalaciones y ambiente
Con una capacidad total para 360 comensales, Los Peñucas cuenta con varios comedores y una amplia terraza cubierta con paredes móviles, que funciona como comedor y tiene un aforo de 100 personas. Además, dispone de un servicio de cafetería y un disco-pub totalmente reformado, con capacidad para 300 personas, ideal para tomar una copa o celebrar eventos.
Horario
- Lunes a jueves: 13:00 – 16:00
- Viernes y sábado: 13:00 – 16:00 y 20:00 – 00:00
- Domingo: 13:00 – 16:00
Llevamos mucho tiempo yendo a comer paella, es la mejor de todo Santander.