La Vinoteca, en un nuevo emplazamiento, en el Puertochico más tradicional, fiel narrador de la vida de Santander, continúa su trayectoria. Llevamos años dedicándonos a hacer que nuestros clientes logren sentirse como en casa. Con una trayectoria que se remonta a años atrás, el restaurante ha sido un refugio para aquellos que buscan sentirse como en casa mientras disfrutan de una excelente experiencia gastronómica.
Resumen de su trayectoria:
En cocina, confiamos en la calidad del producto y en lo acertado de la oferta de temporada y de nuestra tierra. Tratamos de sorprender buscando la innovación en cada uno de los platos que salen de nuestros fogones. Platos que nos trasladen al pasado con la frescura del presente.
En sala, buscamos la calidez y cercanía intentando satisfacer al cliente en cada uno de sus deseos, aconsejándolo en sus decisiones. Aprendiendo de cada una de sus propuestas y logrando esa unión perfecta que consigue la magia de seducirlo y hacerlo disfrutar.
Descripción:
La Vinoteca destaca por su compromiso con la calidad del producto y la innovación en cada plato que sale de sus fogones. Con una combinación de cocina tradicional y moderna, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única que fusiona sabores del pasado con la frescura del presente. Además, su ambiente cálido y cercano invita a los comensales a disfrutar de momentos inolvidables en un entorno acogedor.
Valores de La Vinoteca:
- Compromiso con la calidad del producto y la oferta de temporada.
- Calidez y cercanía en el servicio al cliente.
- Búsqueda constante de la innovación culinaria.
Especialidades de La Vinoteca:
- Platos que fusionan tradición y vanguardia, destacando los sabores de la tierra.
- Menú degustación que ofrece una experiencia gastronómica completa.
- Amplia selección de vinos para acompañar cada comida.
Un lugar genial, con buen ambiente, buena comida y buen trato de los camareros, comimos una lasaña de bogavante y bacalao confitado, buenísimos, el precio es un poco caro, pero merece mucho la pena