Trayectoria de El Machi
Con más de 120 años de historia, El Machi es la taberna marinera más antigua de Santander. Desde sus inicios, ha sido un punto de encuentro para disfrutar de aperitivos santanderinos tradicionales y vermut de primera calidad. Hoy en día, sigue siendo un lugar emblemático que combina la esencia de la tradición con un toque moderno y acogedor.
Descripción
Ubicado junto al puerto de Santander, El Machi es mucho más que una taberna: es un símbolo de la vida portuaria y el encanto marinero que caracteriza a la ciudad. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la historia marítima de la región, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia de tradición y sabor.
Especialidades de El Machi
Desde las clásicas rabas y el vermut de la casa hasta los suculentos mejillones con salsa y pan, El Machi ofrece una amplia selección de aperitivos santanderinos que deleitan a los comensales. Sus tigres empanados, gambas a la gabardina con chubasquero y arroces con costra son algunas de las especialidades que no puedes perderte. Además, su terraza es el lugar perfecto para disfrutar de las rabas de calamar del Cantábrico y otras delicias locales.
Servicio y ambiente
Con techos bajitos, mesas que acercan y sillas relajantes, El Machi ofrece un ambiente acogedor y familiar donde los comensales se sienten como en casa. Los camareros eficaces y los cocineros madrugadores están siempre dispuestos a hacer que cada visita sea una experiencia memorable.
Postres
Para los más golosos, El Machi ofrece una variedad de postres caseros, incluida la tarta de chocolate y galletas, la tarta de queso pasiego al horno y la tarta tatín. Además, su carta de sorbetes y helados caseros elaborados con ingredientes locales es el broche de oro perfecto para una comida deliciosa.