Restaurante Bodega Fuente Dé

Platos tradicionales de Cantabria en restaurante Bodega Fuente Dé

La especialidad de la casa son los platos de cuchara, elaborados con ingredientes frescos y recetas de toda la vida. Dependiendo del día, podrás probar el Cocido Lebaniego (disponible los lunes, miércoles y sábados) o el Cocido Montañés (martes, jueves y viernes), dos de las joyas de la gastronomía regional. Además, otros platos como las alubias blancas y los garbanzos con compango son opciones que no te dejarán indiferente.

La carta de Bodega Fuente De también incluye una amplia selección de tapas y raciones para compartir, como croquetas, pimientos rellenos, y morcilla, perfectas para acompañar con un buen vino o una caña fría. Además, si eres amante de las carnes, te encantará su chuleta de vaca o el entrecot, cocinados al punto perfecto.

Pescados frescos y platos de temporada

Los amantes del pescado también encontrarán opciones deliciosas, como el bacalao con tomate o el cachón en su tinta, que reflejan la frescura del mar Cantábrico. No puedes perderte las anchoas «Emilia Serie Oro», una auténtica delicia.

Para terminar la comida, Bodega Fuente De ofrece una selección de postres caseros que harán las delicias de los más golosos, como la quesada, el arroz con leche o su famosa tarta de queso.

Con una mezcla única de tradición y buen hacer, Bodega Fuente De es un referente entre los restaurantes de Santander, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y sabores de toda la vida.