Ubicada en el corazón de Santander, la cafetería Gómez Fusión se destaca por su ambiente acogedor y sus impresionantes vistas a la bahía. Este establecimiento, versátil y agradable, se ha convertido en un punto de referencia para públicos de todas las edades y para cualquier hora del día.
Oferta Gastronómica
Gómez Fusión no solo brilla por sus facetas más conocidas, como el café de la prestigiosa marca Dromedario o sus propuestas dulces de elaboración propia (gracias a sus seis pastelerías en Santander y un obrador en Adarzo), sino también por su acertada carta de especialidades para comer o cenar. La variedad de opciones dulces y saladas es amplia y variada, lo que garantiza el disfrute de todos sus clientes.
Especialidad en desayunos, meriendas y más
La cafetería se identifica fuertemente con los desayunos y las meriendas, ofreciendo una selección de ensaladas y pokes que tienen muy buena aceptación. Desde la clásica César hasta la griega, la Waldorf, el poke de salmón o el de pollo teriyaki, cada plato se presenta con una excelente relación precio-calidad.
Hamburguesas
Gómez Fusión es reconocido también por sus hamburguesas gourmet, que presentan dos propuestas principales utilizando el pan de Juanito Baker, que incluye rúcula de patata y envuelve una selección de carne de vaca (200 gr). Entre las favoritas de los clientes se encuentran la clásica y la fusión, esta última acompañada de crema de queso azul. Además, destacan los sándwiches y los antoñitos, elaborados con una masa artesanal de croissant y rellenos que van desde salmón, cochinita pibil, huevo benedictine, hasta opciones vegetarianas con jamón y queso.
Bebidas y cócteles
La oferta de bebidas frías como batidos, granizados y sorbetes es igualmente atractiva, complementada por una carta de cócteles, tanto con como sin alcohol. Esta versatilidad en la oferta líquida se suma a la experiencia gastronómica, haciendo de Gómez Fusión un lugar ideal para cualquier ocasión.
Equipo y servicio
Su equipo está compuesto por 16 profesionales que se aseguran de proporcionar un servicio eficiente y cordial. Desde la barra hasta las mesas de la cafetería y la terraza, el equipo atiende con presteza, garantizando que cada cliente reciba una atención excepcional. El ritmo y la eficiencia son fundamentales para asegurar la satisfacción de los clientes en este establecimiento.
Gómez Fusión es más que una simple cafetería; es un lugar donde se combinan calidad, versatilidad y un excelente servicio en el corazón de Santander. Con su oferta gastronómica variada y su ambiente acogedor, es el destino perfecto para disfrutar de un buen desayuno o merienda, una bebida refrescante o un café exquisito, en familia, con amigos o para un momento de descanso durante la jornada laboral.