Descubre en el auténtico sabor del norte en Restaurante Al Norte en Santander. Desde junio de 2021, su proyecto ha sido liderado por Eduardo Pellón que cuenta con Luis Naharro al frente de un equipo culinario comprometido. Luis Naharro, con más de dos décadas de experiencia en cocinas de prestigio como El Bulli, Paco Roncero y Atrio, asegura una propuesta gastronómica atractiva y actualizada con productos de calidad que varían según la temporada.
Oferta gastronómica del Restaurante Al Norte
En Restaurante Al Norte, ofrecen una amplia gama de opciones culinarias que van desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas, garantizando que encuentres las opciones que buscas en un ambiente acogedor y auténtico. Su especialidad es la tortilla de patata y las croquetas de jamón caseras, además de platos como el foiegras micuit con hígado de pato de Las Landas, zamburiñas con cebollino, langostinos braseados con vinagreta templada de pimientos, y el goloso flan de queso.
Su barra de pinchos
Ofrecen una barra de pinchos a la altura de los de San Sebastián. Su carta de 30 raciones de base tradicional actualizada se distingue por una presentación cuidada y diferenciada, garantizando una experiencia culinaria única en Santander. Disfruta de sus pinchos creativos y generosos, siempre preparados con productos frescos, a precios accesibles.
En Restaurante Al Norte, la carta se renueva constantemente para seguir cautivando a nuestros clientes con nuevas propuestas. Puedes acompañar tus elecciones con su excepcional selección de vinos a precios competitivos. Además, puedes descubrir por qué son una referencia en desayunos y picoteo en Santander.
En el Restaurante Al Norte, cada visita te llevara a la variedad de los sabores del norte de España. Con esta propuesta liderada por Eduardo Pellón y Luis Naharro, experimentados en los mejores rincones gastronómicos del país, su compromiso es ofrecer una experiencia singular. Desde su tortilla de patata hasta sus pinchos variados, en Restaurante Al Norte te invitan a descubrir y disfrutar de la cocina. Ve y descubre por qué Restaurante Al Norte es un lugar perfecto donde comer en Santander.
Buen sitio para ir al mediodía a tomar unas rabas y un vino.