Situado junto a la Plaza de Cañadío, Módena es un restaurante familiar con decoración cálida en dos plantas, especializado en cocina italiana casera y pizzas artesanas, con opciones para celíacos. Es ideal tanto para comidas informales como cenas relajadas en pleno centro de Santander . 

Entrantes y antipasti italianos en Restaurante Módena

La carta arranca con una selección de platos para compartir: berenjena a la parmesana, carpaccio de salmón o de carne con virutas de parmesano DOP, y la clásica sopa minestrone. Estos entrantes demuestran el compromiso del Módena con una propuesta auténtica y cuidada, perfecta para abrir apetito antes del plato principal . 

Pasta y gratinados tradicionales 

La cocina de pasta es uno de los pilares del restaurante. Destacan los gratinados caseros como lasaña de carne, canelones de ricotta con espinacas, lasaña de bonito y lasaña de pato con foie. Además, ofrecen risottos (boletus, cuatro quesos, langostinos) y gnocchis elaborados con masa casera, así como fagottini y ravioli rellenos, con salsas delicadas y sabores intensos . 

Pizzas, carnes y opciones para celíacos 

Las pizzas al estilo italiano, en formato de 30 cm, incluyen elaboraciones originales como la “Cántabra” (mozzarella, chorizo ibérico, huevo), la “Rúcula” o “Burrata y tomates secos”, así como la clásica Pepperoni. También cuentan con diversas carnes y platos para celíacos, atendiendo a quienes requieren una dieta sin gluten . 

Vinos seleccionados y cierre dulce 

Módena dispone de una selección de vinos nacionales e italianos, entre ellos Lambrusco, Chianti o Moscato d’Asti, pensados para acompañar sus platos. En el postre, ofrecen profiteroles y otras propuestas dulces que completan una experiencia culinaria tradicional italiana . 

Cocina italiana y pizzas artesanas 

Con una oferta generosa de pasta fresca, pizzas innovadoras y antipasti auténticos, Módena es una parada destacada en el centro de Santander. Su ambiente acogedor, atención a dietas especiales y ubicación estratégica lo convierten en una opción completa para disfrutar de la auténtica cocina italiana. 

Servicios

  • Acepta reservas
  • Acepta Tarjeta Crédito
  • Comida a domicilio
  • Comida para recoger
  • Terraza

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C. Eduardo Benot, 6, 39003 Santander, Cantabria

Horario

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