El Restaurante Casimira, ubicado en pleno corazón de Santander, es un referente de la cocina tradicional con un toque moderno. Desde su apertura, Casimira se ha ganado el cariño de sus clientes por su compromiso con la calidad y su atención cercana, haciendo que cada comensal se sienta como en casa. El restaurante apuesta por productos autóctonos y ecológicos, siempre seleccionando las mejores materias primas para ofrecer platos que destacan por su sabor y frescura.
Casimira se especializa en menús para compartir, pensados para disfrutar de momentos especiales en compañía. Entre sus propuestas destacan la clásica ensalada de tomate acompañada de tortilla de patata, o las albóndigas de solomillo servidas con ensalada. También se puede optar por un surtido de croquetas acompañado de una suave ensaladilla rusa, ideal para quienes buscan una opción más ligera pero llena de sabor.
Tapas y platos de restaurante Casimira
Para aquellos que prefieren algo para picar, Casimira ofrece una selección de platos tradicionales, como su famosa tortilla de patata, el surtido de croquetas, o su deliciosa tortilla de bacalao. Además, el restaurante cuenta con una variedad de ensaladas que incluyen opciones como la fresca ensalada de tomate con aguacate, la completa ensalada Casimira o la original combinación de jamón ibérico con foie y cebolla caramelizada.
Entre los platos más destacados de Casimira están las albóndigas de solomillo de ternera, servidas con una sabrosa salsa de verduras y carne, o los tradicionales callos «receta de la madre Conchita», una delicia casera que transporta a los sabores más auténticos. Para terminar, los postres caseros, como la suave tarta de queso, ponen el broche de oro a una comida que promete ser inolvidable.
La tortilla de gorgonzola es top!
La tortilla de patata buenisima y todo muy acogedor