En Panistas Inconformistas del Pan, cada masa es una declaración de principios: ingredientes de calidad, fermentaciones lentas y técnicas tradicionales combinadas con innovación. No hacemos pan por hacer, lo hacemos para marcar la diferencia, para quienes buscan un sabor auténtico y una textura que conquiste.
Nuestro manifiesto
- Ingredientes honestos: Harinas seleccionadas, agua, sal y masa madre. Sin artificios, sin atajos.
- Tiempo como aliado: Cada pan tiene su propio ritmo; respetamos los procesos naturales de fermentación para lograr sabores profundos y texturas inigualables.
- Diversidad panadera: Desde la clásica baguette hasta panes de cereales ancestrales, integrales o de semillas, siempre encontrarás una opción para sorprender a tu paladar.
Pan para inconformistas
Creemos que el pan es mucho más que un acompañamiento, es un protagonista. Por eso, nuestras creaciones no se conforman con lo común:
- Hogazas de masa madre: Con corteza crujiente y miga esponjosa, ideales para cualquier ocasión.
- Pan de centeno y semillas: Una opción rica y nutritiva para los más exigentes.
- Focaccias artesanales: Infusionadas con hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.
- Opciones sin gluten: Porque todos tienen derecho a disfrutar de un buen pan.
Un lugar para amantes del pan
Además de llevarte un pedazo de nuestra revolución panadera a casa, en nuestra tienda encontrarás un espacio para aprender y disfrutar. Ofrecemos talleres de panadería para que descubras el arte de amasar y hornear con tus propias manos.
Únete al movimiento Panista, donde cada bocado es un acto de inconformismo frente a lo común. Porque no se trata solo de pan, se trata de actitud.
Panistas Inconformistas del Pan: Donde el buen pan se convierte en un estilo de vida.