En plena zona de Puertochico, uno de los barrios más emblemáticos y con mayor tradición marinera de Santander, se encuentra La Capitana, un restaurante que combina el espíritu atlántico con una cocina moderna y creativa. Situado en la calle Castelar, junto a la dársena, este espacio gastronómico destaca por su cuidada puesta en escena, una carta basada en producto fresco del Cantábrico y una ubicación privilegiada frente al mar.
Especializado en cocina de mercado, pescados y mariscos, brunch y platos con toques de autor, La Capitana es un punto de encuentro ideal tanto para locales como para quienes visitan Santander en busca de buena gastronomía, un entorno elegante y un servicio atento. Su propuesta atrae a quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa, en un ambiente contemporáneo con terraza y vistas a la bahía.
Gastronomía de mar y tierra
La Capitana apuesta por una cocina basada en el producto local de Cantabria, con especial énfasis en pescados y mariscos obtenidos en lonja diaria. Su carta incluye especialidades como pulpo, niguiris de mar, propuestas de pescado fresco, ensaladas elaboradas y entrantes ligeros. Sin olvidar propuestas más contundentes, cuentan con arroces de calidad, carnes selectas y una comida exquisita para brunchs dominicales.
Además, su oferta incluye un menú ejecutivo —disponible entre semana—a un precio medio de 30 € por persona, con entrante, principal, postre y bebida, que ha resultado muy valorado por ofrecer una opción equilibrada entre sabor y precio .
Ambiente cuidado y vistas en La Capitana
El local, con capacidad para interior y terraza, se caracteriza por un espacio moderno e iluminado, con toques químicos actuales y líneas cuidadas. En su ambiente destaca tanto el comedor interior como la terraza exterior, que permite disfrutar de una comida o brunch frente a los barcos de la dársena y con vistas al mar. Es un entorno ideal para comidas en pareja, celebraciones informales o una comida relajada mirando el puerto .
La Capitana se posiciona como una mezcla de gourmet informal, especialización en productos marinos y entorno privilegiado