Ubicado a solo unos minutos de Santander, Doña Tomasa – La Casona ofrece un espacio singular para los amantes de la buena mesa en un entorno natural inigualable. Rodeado de 2.000 m² de jardines, el restaurante es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica relajada y auténtica en un ambiente acogedor y exclusivo.
Doña Tomasa, La Casona: Sabor y tradición en Gajano
La carta se distingue por su homenaje a los sabores cántabros de siempre, con productos de primera calidad. El plato estrella son las reconocidas anchoas de la casa, complementadas por una selección de conservas premium y elaboraciones tradicionales. Aquí, puedes saborear especialidades como las populares gildas, el arroz a la llauna y las clásicas rabas, que exaltan la frescura y autenticidad de la cocina local.
Además, Doña Tomasa , La Casona presenta una variedad de platos cuidadosamente preparados, que incluyen la ensaladilla de bonito de costera, las empanadas artesanas, la flor de alcachofa con papada ibérica y los callos. Cada receta está elaborada con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para mantener los sabores y la calidad que distinguen a este restaurante.
Para quienes disfrutan de los postres, el restaurante ofrece una irresistible selección de dulces elaborados artesanalmente, entre los que destacan la tarta de hojaldre de Torrelavega, el sobao de chocolate caliente y un cremoso flan de queso.
Doña Tomasa – La Casona también se convierte en un lugar ideal para eventos privados y celebraciones. Durante la temporada navideña, el restaurante es perfecto para cenas de empresa y reuniones familiares, con un ambiente cálido y un servicio excepcional que hacen de cada visita una experiencia memorable.
En definitiva, Doña Tomasa – La Casona es un refugio gastronómico en Gajano donde la tradición cántabra se vive en cada plato, y el cuidado por la calidad y la autenticidad hacen de este restaurante un destino inolvidable.
Horario:
- lunes 12:00–17:00
- martes 12:00–17:00
- miércoles 12:00–17:00
- jueves 12:00–17:00, 20:00–24:00
- viernes 12:00–17:30, 20:00–24:00
- sábado 12:30–17:30, 20:00–24:00
- domingo 12:00–17:30