PerretxiCo es una taberna de renombre en Santander, dirigida por el galardonado chef Josean Merino. Es reconocida por su selección de creativos pintxos, entre los que destacan el famoso Donuts de Cocido y la icónica Vacuna de Carne. Además de su oferta gastronómica innovadora, PerretxiCo ofrece menús especiales para grupos y cuenta con un comedor privado en la planta superior, ideal para eventos y celebraciones.
Descripción
En PerretxiCo, cada pintxo es una obra maestra culinaria, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. La taberna se distingue por su ambiente acogedor y su enfoque en la creatividad y la originalidad en cada plato. Con una decoración moderna y un servicio impecable.
Valores
PerretxiCo se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, donde la innovación, la calidad y la tradición se fusionan para deleitar a sus comensales. La taberna se compromete a mantener los más altos estándares en cada aspecto de su servicio, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos.
Jornadas y especialidades
La oferta gastronómica de PerretxiCo incluye jornadas mensuales que se llaman Jornadas Disfrutonas, donde cada mes se cambia de tapa en base a un producto de temporada y con una promoción de maridaje de pintxo + vino seleccionado a precio reducido.
Destacan el Donuts de Cocido y la Vacuna de Carne, dos platos emblemáticos que han ganado reconocimiento nacional e internacional. Además, la taberna ofrece menú del día, menús especiales para grupos y organiza jornadas mensuales temáticas, donde se presentan pintxos exclusivos inspirados en diferentes productos de temporada.
Servicio y ambiente
Con recomendaciones en la Guía Michelin y múltiples premios y reconocimientos, PerretxiCo se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de pintxos vascos del país. Su ambiente acogedor y su servicio impecable lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Horario
- Lunes: 12:30–17:00, 19:00–24:00
- Martes: 12:30–17:00, 19:00–24:00
- Miércoles: 12:30–17:00, 19:00–24:00
- Jueves: 12:30–17:00, 19:00–24:00
- Viernes: 12:30–1:00
- Sábado: 12:30–1:00
- Domingo: 12:30–24:00
Entramos para probarlo y genial, abajo tienes para tomar pinchos y arriba el restaurante. Nosotros fuimos a cenar y estaba bastante bien y el servicio muy amable.
Muy buenos pintxos en Santander. ¡Ricos y diferentes!
Genial atención. Hay pinchos y restaurante, buena calidad.
Carta muy variada y pinchos espectaculares. Lugar acogedor y personal muy profesional.